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Les vins natures (ou naturels) sont des vins produits sans intrant, ni additif. Pour être qualifiés ainsi, ils doivent également respecter certaines pratiques œnologiques anciennes et naturelles. Mais quelle est la différence entre toutes les méthodes de production de...

Amateurs de vins, vous avez sûrement déjà vu la mention “Grand Cru” apposée sur des bouteilles ! Mais savez-vous ce qu’elle représente ? Il s’agit d’une mention réglementée et contrôlée désignant certains vins très spécifiques. Le vignoble français est alors découpé...

C’est la saison des raclettes ! Pour sublimer ce repas incroyablement gourmand, vous cherchez quel vin associer à votre raclette ? Vous êtes au bon endroit. Les choix les plus évidents sont les vins blancs secs régionaux ou non. Le vin rouge constitue également une...

Saviez-vous qu'on ne fait pas que des vins primeurs dans la région du Beaujolais ? Non, on fait aussi des Crus riches et complexes, capables de vieillir en cave plusieurs années. On trouve également d'excellents vins blancs. Explications en vidéoVous avez aimé cette...

Quelles sont les différences entre Prosecco et Champagne ? Qu'est-ce qui justifie l'écart de prix entre ces deux vins ? Avec quels cépages fabrique-t-on le Prosecco ? Dans cette vidéo, on vous explique tout ce qu'il faut savoir sur la star des vins effervescents...

Comment réussir l'exercice de la dégustation à l'aveugle ? Dans cette vidéo, je vous explique les étapes à suivre pas à pas, et je vous donne mes conseils et astuces pour tirer le meilleur de cet entraînement.Explications en vidéoVous avez aimé cette vidéo ?...

 Connaissez-vous le mythique classement de 1855 ? C'est un classement qui met en valeur certains grands crus incontournables du vignoble bordelais. Dans cette vidéo je vous parle de l’origine et de l'histoire de ce classement, ainsi que des crus qui en font partie. On...

Vous recherchez la perle rare à déguster, sans contrarier votre banquier ? Les foires aux vins sont faites pour vous ! Remercions les Bretons pour la création de ces événements dans les années 1970. Grâce à eux, vous pouvez désormais réaliser de bonnes affaires. Pour...

Connaissez-vous le vin jaune du Jura ? Un vin blanc sec à la couleur or intense et aux arômes particuliers de noix, curry ou encore safran… Surnommé à juste titre "l’Or du Jura", découvrez l’histoire et les secrets de ce vin unique et atypique.Explications en...